クチナシ

今年もクチナシが咲きました。

香りが甘過ぎて悲しくなります。

雨の日の姿がまた良いのです。

ニコ

先週のランチに、近江八幡のニコさんへ行きました。

ワッフルランチがあるという情報に惹かれたはずなのに、私が選んだのはシェフの気まぐれランチ、海鮮とろろ丼。

スープとミニサラダ、飲み物付で１２００円、しかしワッフルも食べたい、とワッフルも付けてしまって気がつくと１７００円に！

ワッフルが目当てだから仕方ないですよね。

ワッフルは表面カリッと中はしっとり。丼も美味しくて満足しましたが、ちょっと贅沢過ぎました。

ご一緒した方のワッフルサンド、グリルチキンもボリュームあって良かったなあ。

反省半ばのワッフルランチでした。

長岡京へ出張

土曜日は長岡京市へ出張しました。

駅前にはフレンドマート。滋賀県民としては親しみが湧きます。

そして、竹推しがすごい！駅の壁には竹模様、改札口には竹細工の展示。

確かマンホールのフタも竹デザインだったはずです。

よいお天気で良かった。

無事に仕事も終わり、帰り道には大津PARCOの催しに寄れました。いい出張でした(*^_^*)

膳所駅リニューアルオープン

昨日の大津PARCOの催し、もらったぐい飲みは青色でした。

笑四季酒造「しのび」はＮＰＯ法人のんべえ倶楽部のオリジナル。竹島さんが香り高いとおっしゃっていました。なぜか、美冨久酒造社長さんが写り込み。

甲賀市のいま、会場の隣は「おそ松さん」展示で顔だし看板もありました。

帰りに膳所駅を通ったら、ちょうどリニューアルオープンだったらしくお祝いの花が改札口に置いてありました。

ずっと工事中でしたからね。

大津PARCO甲賀市の日本酒蔵せいぞろい で ぐい飲みを作ろう！

大津PARCOの催し会場では、信楽焼作家のみのる窯の松川京子さんがブース出展されていました。

なんと自分でぐい飲みが作れるコーナーも！

会場では手びねりで作るだけで、千円出すと、焼き上げて自宅に発送までしてくださるのです。

私が行った時にはお子さんが作っていました。

京子さんはご自身もお酒がお好きだということで、お土産に一本お酒をお買い上げになりました。さすが(*^_^*)

今日は５時（半？）くらいまで、京子さんはいらっしゃらないのですが、明日も先着順でこのコーナーはあるそうです。

お酒好きのお父さん、あるいはお母さんが試飲していらっしゃる間に、お子さんとハンドルキーパーの大人は素敵な作品を作っちゃいましょう！

　▼みのる窯

大津PARCOにて甲賀市の日本酒蔵せいぞろい

今日6/24と明日6/25、この土日で甲賀市の日本酒蔵せいぞろいの試飲会があります！

千円払うと、好きなぐい飲みを選び、三杯試飲できるシステム！しかも、そのぐい飲みは持ちかえれます！なんてお得な！！

蔵元さんもお二人がおいでになっていました。黒忍者は「忍者」の瀬古酒造上野社長さん、赤忍者は「しのび」笑四季酒造竹島社長さん。なんだかすごい！編み編みがセクスィ(*^_^*)

一階に表示がありませんが、負けないで、おそ松さんを目印に探してくださいませ。

酒器も売っておられます。もう一つ、記事挙げますね。

赤忍者はすぐ帰るっておっしゃってました。笑四季ファンは急げ！見逃すな！

このイベントは甲賀市商工会の企画だそうで、会場の担当者の方が「器で中身の味が変わってしまうから、プラカップはやめようと。甲賀市では、『信楽焼・朝宮茶・土山茶・効果の地酒～甲賀流おもてなしの術プロジェクト』というのを決めたので、信楽焼きで試飲もしてもらっています」とおっしゃっていました。

そう、その通りです。紙コップは最悪。プラカップはまだましですが、それより絶対良い器が良いですよね。

好みの口触り、重さ、手の感触。本当に良いものを選んでほしいな、と思います。

オクラキッチン

最近、新規開発したお店のランチをご紹介。

オクラキッチンさんの日替りランチ１２００円です。

サラダ、スープ、メイン料理、パンかご飯、デザート、飲み物。この日はなめこおろし柚子胡椒あんかけハンバーグでした。

えっ？なめこおろし？と思ったのも一瞬で、食べてみたら美味しかったので夢中でもりもり食べました。

贅沢だ！

膳所出張

今日は午後から膳所へ出張。京都の市民活動支援センターのネットワークと滋賀県の市民活動支援センターのネットワークとの交流などでした。そういう業界で働かせていただいてます(*^_^*)

うちの法人化五周年記念誌を売る気満々でしたが、なぜか南丹市のセンターのオリジナルＮＰＯゲームを買いました。交換条件で五周年記念誌を売りましたが、ゲームは４０００円、記念誌は３００円。

三冊勧めたが断られ１冊しか買ってもらえませんでした。

私は敗北感にうちひしがれてヘトヘトになり帰りました。

ありがたいことに全部で５冊売れましたが、ゲームは３個売って１２０００円、私は５冊で１５００円ですがこれは仕事先に全額入れます。ただしゲームは自腹で買いましたから、私は４０００円の出費です。

帰り道、石山に下車して飲みに行きたい！と心から思いましたが電車のアクシデントで次の電車はいつになるか不明というのでまっすぐ帰りました。

疲れきった１日でした(ノ_<。)

酒うらら燗酒勉強会inノミビョウタン

日曜日、朝市から一旦帰宅し夕方から膳所駅近くのノミビョウタンさんへ。

岡山県西粟倉村の酒屋酒うらら出張勉強会に参加しました。

酒うららの店主、道前さんは10年くらい昔滋賀県に住んでいて、上原酒造「不老泉」と出会い大ファンになりました。

その後、地元の島根県に帰り、日本酒バーに勤めながら日本酒蔵を訪問したりフリーペーパーを発行して日本酒の良さをアピールしたりと活動して、それかはまちおこし協力隊として西粟倉村に移住。酒屋免許を取り村に酒屋を開きながらあちこちにお酒を持参して一夜限りの日本酒バーや出張講座を開催しているのです。

以前、近江八幡市の尾賀商店にも出張日本酒バーをされた時には若い人達が目をキラキラさせながら道前さんに質問してお酒を飲んでいたっけ。

さて、前置きが長くなりすぎました(^_^;)

今回は、一般向けではなく、石山の日本酒バー酔in（よいん）さんや割烹の料理人さんも多く、学んだらすぐ店で実践したいという方々も多く、質問も実際に悩むこと。

また、割り水燗という、聞いたことはあってもなかなか一人では実践できない技のワークショップもあり、楽しみながら学べました。

道前さんは店主として堂々たるもの。時々ズバッと斬って捨てる(何をや？)発言もあり、思わず笑ってしまいました。

お酒のラインナップは山陰の純米の熟成ものでしたが、中に一つだけ「北島」きもと純米があり、うれしかったです。

道ちゃんブレないなー。

日本酒の奥深さに改めて気付かされた時間でした。講師道前さん、企画してくださった小川酒店おーちゃん、美味しいアテたくさんと会場のノミビョウタンさん、ありがとうございました！

今回は、主に業界の方の勉強会であったということに意義があったと思います。お店のほうでわかっていて、理屈じゃなく美味しい燗酒を出すのが一番効果があるはず。美味しいものは知らず知らず人（お客様）を変えていくことでしょう。

朝市ありがとうございました！

本日の浜大津こだわり朝市、曇り空の下、風が涼しく過ごしやすい日となりました。

蔵元杜氏の平井弘子さんもおいでくださり、応援してくださいました。

「浅茅生」純米吟醸無ろ過生原酒山田錦は売り切れ！

なぜか、ジャム屋さんのジャムを合わせよう！とinugaoさんの提案て梅ジャムと合わせてみたら爽やかになるのが面白かったです。

「米和飲(こめわいん)」は酸がきいて爽やか。ランニングで来てくださったお客様には一番人気でした。

皆さまありがとうございました！
弘子さんは赤ちゃんの寝ている間に授乳用の服で朝市に立ってくださり、ほんまにありがとうございました！

来月は「七本鎗」冨田酒造です。

明日は浜大津こだわり朝市「浅茅生」

明日は浜大津こだわり朝市の日、平井商店「浅茅生」を扱わせていただきます！

京阪浜大津駅前にてお待ちしています。

朝８時から正午まで。詳しくは小川酒店までお問い合わせください。

ラベンダーの季節

ラベンダーが満開！いろいろな種類があって、あの香りが薄い品種もあるようです。花もてんこ盛りに咲くのもあれば、スマートに小さな花がほっそり咲くのもあります。

ラベンダーと言えば、時をかける少女。昔はラベンダーの香りを知らなくてめっちゃハイソなイメージを持っていましたが今じゃトイレの芳香剤にも使われる、庶民的なイメージです(*_*)

スミレと同じく紫色が可愛いです。

とりのすけ

前日、仕事終わりに焼き鳥のとりのすけに行きました。チェーン店で全国にありますが初めてです。

食べ放題、飲み放題２時間３５００円のところ、クーポンを印刷して持参して２００円引きでした。

メニューのほとんどが食べ放題対象でびっくり！

調子に乗って生ビールジョッキをガンガンお代わりして焼き鳥もガンガンお代わりしていたら、翌朝お腹が不調になっていました(>_<)トホホー

その後長引いてます(T_T)

実は、今度会議の後の懇親会会場に使えるかどうかの下見という重大任務で、上司(飲み友達)と一緒だったのですが、上司(飲み友達)は私以上に飲んでいらしたのに、体調なんともないそうです。

まさに鉄のレバー、鉄のストマックの持ち主です(￣○￣;)

クーポンは今月末までとのことです。

『えんとつ町のぺプル』光る絵本展

にしのあきひろさんの『えんとつ町のぺプル』光る絵本展、無料だし、県立大学の印南先生もなんかわかりませんが何らかの形で関係されているかもしれないので、絵本は読んでいませんが行ってみました。大学生が提案して、にしのさんの講演会まで行われたそう。

原画をフィルムに移して下から光を当てて輝かせてありました。

美しい。だから、ストーリーがわからないのが、更にもどかしい。

絵の制作過程を説明してあるコーナーもあり、一枚を仕上げるのは、すごく手間のかかる仕事だとわかります。

ネットではやたら炎上する、にしのあきひろさんですが、作品は確かに完成度が高いとわかりました。

ストーリーをわかってから見たら、もっと感激したやろなあ。

沖島出張

今週は近江八幡市の沖島に出張しました。

世界で唯一、人が暮らしている淡水湖の島。

堀切港から沖島まで通船がつないでいます。

風のきつい日でしたが、通船は平気で白波をけたてながらあっという間に港に到着しました。

沖島には自動車がなく、主な交通手段は自転車か三輪自転車。

なぜか時間がゆっくり進むような気がします。

帰りの船は小学生の下校時間だったので、小学生と一緒の船、堀切港からはバスに乗って帰りました。

今回は島の様子を見て回る時間がなくて残念でしたが、久しぶりに沖島に行けてうれしかったです。