2018.12.17

師走の浜大津こだわり朝市、ありがとうございました!

師走の浜大津こだわり朝市、ありがとうございました!
師走の浜大津こだわり朝市、ありがとうございました!
師走の浜大津こだわり朝市、ありがとうございました!
お天気のよい日曜日の朝、今年最後の浜大津こだわり朝市が開催されました。

今回は、恒例の活性にごり酒と一本締め。大津市内の平井商店さんのご協力のお陰です!しかもお忙しい中、蔵元杜氏の弘子さんがお手伝いに駆けつけてくださり、一緒に一本締めもお燗も販売も試飲も全部に大活躍。有り難いことです!

風はほとんどないけど、それでもしんしん冷えてきました。

そんな日でも、常連のお客様がたくさんおいでくださって「浅茅生」、活性にごり「剣呑(けんのん)」をお買い上げくださいました!

本当にありがとうございました!

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2018.12.09

ツイッターオフ会 あたらナイト報告

ツイッター上の繋がりがリアルでも広がってきたと感じている、あひるです。

そんな時、オフ会に誘っていただきました。ローカル•サケ•キャノンボールでもご一緒している、のびのびさんです。

参加者をお聞きすると、結構面識のある方が多く、安心して出かけました。


ツイッターオフ会 あたらナイト報告

ところが蹴上駅から山の方へ、道は寂しくなるばかり。本当に道はあっているの?心細くなる山の中。

Googleマップの指示で最後迷ってしまいましたが、のびのびさんの送ってくださった会場の門の写真を頼りにやっとたどり着いたのは、とある立派なお宅。この門から入り、中のお座敷での開催です。こちら、フリースペース、貸し会場なのです。

ツイッターオフ会 あたらナイト報告

今回はテーマなしで酒と肴を持ち寄り、参加費は場所代や水代として千円ポッキリ。

参加者はツイッターで日本酒大好きなツイートをされている方々、私を含めて6名でした。中には名古屋から来られたツワモノも!

ツイッターオフ会 あたらナイト報告

持ち寄りの品々は、カラスミ、酒盗とクリームチーズ、天むす、名古屋名物守口漬、京都の名物鯖寿司、いぶりがっこ、おせんべい。あひるは、小鯛の昆布締めとサヨリのささ漬け。

見事な肴盛り合わせとなりました!

ツイッターオフ会 あたらナイト報告

Ponさんが持参された活性にごり酒は、期待通り……爆発。このにごり酒とは、黒にんにくがベストマッチ!
初恋とは遠い、どろどろでこってりテクスチャーの甘酸っぱい地平が広がりました。

自己紹介と持参したお酒の説明を済ませてからは、わいわい食べて飲んで。楽しくしゃべっていたのだろうな、と思います。ええ、途中から記憶が途切れ途切れです。

ツイッターオフ会 あたらナイト報告

まだ日暮れ前の時間で終了、となるはずが、会場の大家さんが一升瓶&漬物とともに参加され、一気にヒートアップ!

このお屋敷の造りの素晴らしさを理解して、しきりに感心する参加者がいらっしゃったので、大家さんが屋敷を見せてくださる展開に!

網代に欄間、それだけではない、見る人が見ればうなるような宮大工さんの見事な細工が施されているらしい。

茶室や洋間も素敵でしたよ。

とっぷりと日が暮れてから片付けて帰りました。

ツイッターオフ会 あたらナイト報告

日本酒以外で異様な盛り上がりを見せた、日本酒あたらナイト。あたら夜とは、明けてしまうのが惜しい夜、という意味だそうで、まさにその通りの会となりました。

東京方面ばかりでオフ会があるのは悔しいやん?ということから始まった、このオフ会、次回から定期的な開催も決まったそうです。また、参加したいです(*´ω`*)

主催の、のびのびさん、ご参加の皆さん、大家さん、ありがとうございました!

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2018.12.05

熱々の麺類が恋しい、など近況報告

熱々の麺類が恋しい、など近況報告
熱々の麺類が恋しい、など近況報告
近況報告は、いろいろな件について少しずつ書きました!

興味のある見出しの部分だけお読みくださいね(*´꒳`*)

(1)麺食い

もともと熱いうどんが大好きなのですが、冬になるとラーメンも食べたくなります。

ダシのきいた熱々スープは冷えた身体の内側からあたためてくれますねー。サイコー!


(2)お酒の会

夏を過ぎてから、ローカル酒キャノンボールに参加するようになり、酔in酒句会を始めお酒のイベントにも以前より参加しています。

楽しいし、学ぶことが多いのですが、乏しい軍資金から連続しての参加は厳しいものがあります。

師走は何かと飲む機会が増えるので、財布の紐を引き締めていかねば!

それに、肝臓もお疲れ気味(^^;;

ということで、せっかくのお誘いをお断りすることもありますが、あしからずお許しください!


(3)酒ディプロマ受験勉強

すっかり勉強から遠ざかってしまいました。このままでは不合格間違いなし。

SNSに使う時間をもっと減らすべし。ってわかっちゃいるけどやめられない!


(4)俳句 ホトトギス派

俳句ドリルの本を先達からいただき、通勤電車で毎日お題を一つ出されるので、それに答えて句を詠んでいました。題があるといろんな発想で詠めて楽しくなり、もうすぐ25題。しかし、ここ一週間ほどはスランプに陥り詠めません。

熱しやすく冷めやすいのか!


(5)ホテルピアザ淡海の地酒プラン

ホテルのレストランで食事をする時、滋賀酒6種類の中からお好きな3種類を選んで飲める、そんなプランを実施中!

▼20周年謝恩  近江の地酒飲み比べ付き宿泊プラン

地酒の選択と説明は、あひるが担当しています。

大津市で宿泊なさる方は、ぜひ地酒プランをお選びください!


(6)新酒

滋賀酒も新酒ラッシュを迎えています。ぴちぴちシュワシュワのお酒があちこちに出回っています!

今だけの美味しさを楽しみましょう!


(7)誕生日のプレゼントいただきました

先月お誕生日だったので、プレゼントをいただきました!

真紅のバラを添えて、プチケーキまで。

作家さんのサイの置物、小鯛のささ漬け、チーズとベーグル、スプーンとフォーク、ブックカバー、など。

皆さま、ありがとうございました!写真はありません^^;

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2018.12.03

朝市お酒選びに平井商店へ

今月の浜大津こだわり朝市は、大津市の平井商店さん「浅茅生」です。

日曜日の午前中、小川酒店と愉快な仲間たちでお酒選びに伺いました。


12/16(日)の浜大津こだわり朝市では、

恒例の #活性にごり #一本締め で、賑やかに試飲量り売り!
お酒は蔵の残り全部を囲った美味しい「浅茅生」無圧搾り生原酒 吟吹雪、エロうま!
搾りたて新酒、ペットボトル活性にごりの3種です。お楽しみに!
お忙しいところ、平井商店の皆様、ありがとうございました!








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2018.12.02

ローカル酒キャノンボール 長野県後編

またまた、日本酒コンシェルジュ主催の、ローカル酒キャノンボールに参加しました。
日本酒に地域性があるのは本当なのか、実際に試そう、という連続イベントです。
事前に日本酒コンシェルジュのお二人が県別でその県の特徴が表れていると思われる酒を4-6種類選んでくれます。当日は、まずブラインドできき酒し、参加者が準場にどんな酒かコメントしていきます。
全部きき終えたら、銘柄、製造蔵、などを明らかにして、この県の酒はどういう印象なのかを話し合います。
今回は、長野県の2回目、西側編。結構黄色い酒が多くて驚きました。黄色いのは、個人的には、全く気になりませんか、熟成を連想しますね。
それと、苦味がもれなくついてくる。やっぱ、山菜とかナッツの渋皮とかに共通する苦味なのかな?という話になりました。
くるみ味噌いいね!くるみの苦味、甘めの味噌、お酒とあいました。
ただ、前回の野沢菜炒めとなめ茸のように全部の酒と合うわけではなくて、合う合わないがありました。
もしかしたら、今回のお酒と違う地域だったから?と思いました。たぶん違うけど。

最初はあまり香りを感じなかったのですが、途中から復活。他の皆さんのイメージを聞くうち、自分の中の感じ方が引き出されるように思いました。
いつもありがとうございます!
#sake






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2018.11.27

酔in酒句会 第3回

酔in酒句会 第3回
酔in酒句会 第3回
目が覚めたら、既に一時間経過していました。携帯には、着信履歴。

慌ててお店へ。

一応、選句もして、自分の句も読んでいただきました。

お寿司食べて、お酒飲んで。美味しかったです!

トホホー!毎日句を考えて備えてきたのになー(;ω;)

中井汰浪先生、石斗さん、こまっちゃん、皆さま、ごめんなさい!

来年1月、開催まで、また句を考えておきますね。

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2018.11.26

日曜日のカキと滋賀酒

快晴の日曜日のお昼前、やって来たのは琵琶湖畔。なぎさのテラスコロニーさんと、ノミビョウタンさんのコラボイベント、オイスターハンターが最終日だったからです。

同行のお酒好き女子に予約してもらい、2人で食べて飲む気満々!

オープンテラスのテーブルには、コンロが置いてあり鍋にカキだけ入れて蒸焼きにします。6分測って、殻をむいて食べます。食べている間にまたカキを蒸焼きにします。

食べながらエンドレスでお酒も飲みます。

なぎさ公園を散歩する人が、においに釣られて寄ってきても、予約でいっぱい。

新酒も出ていて、飲み比べもできて、次第に気分もあがります。

一杯300円で飲んだのは

#藤本酒造 #神開 #鍋冠娘シュワシュワなので開栓まで時間がかかりました!
#瀬古酒造 #大甲賀 しぼりたて一番 めちゃスッキリ爽やか!
#冨田酒造 #七本鎗 しぼりたて純米 うすにごり 旨口!
そして燗酒一合500〜600円でいただいたのは、
#中澤酒造 #栄冠 ザ燗酒という感じでカキと相性良し!
#北島酒造 #北島 もうね、色がね、熟成をしてますー!みたいなの。
最後のほうは、Mさんがおいでになり、「これでなんぼでも飲めるから!」とカキのエキスを勧めたり「今日のMさん」撮影さたりしていました。今思えばかなりの酔っ払いでしたね。
一時間半以上、思い切りカキを食べ海の味を堪能しました。
それから夕方の句会まで一眠り、と思ったら1間寝過しました!(^^;;
お誘いくださったSちゃん、ノミビョウタンの安倍さんご一家、お手伝いのハルタロさん、ありがとうございました!

やっぱカキと日本酒サイコーです!






























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2018.11.24

よしだあきこ個展開催中

我らがinugaoさんの年に一度の個展が、昨日から明日までの三日間開催されています。

今年の会場は、高槻市の福寿舎という、元は酢の蔵元さんだった建物をリノベーションした、貸し店舗、貸しオフィス。

奥まった蔵がギャラリーとして貸し出しされています。

毎回、近畿のいろんな素敵な空間を探して個展を開催されているんです。

探すだけでもかなりの時間をかけておられます。更に地元の食材で出前を頼んだり、お店を貸し借りにしたりと、その時その時を大切にしたお酒とお料理の会まで。そして日本酒を広めたい、と日本酒を一杯売り。

この個展がなければ一生来ないであろう町で、楽しむ美味しい酒と料理は最高です。

日曜日の明日の5時まで開催、作品に囲まれて一杯飲むというゆったりした時間をお楽しみください。




















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2018.11.20

日本酒アドベントカレンダー2018に登録してみました!

アドベントカレンダーって、聞いたことありませんか?

12月に入るとクリスマスまで毎日ひとつずつ、トビラを開けていくカレンダーです。中には子どもの大すきなお菓子やおもちゃなどが入っています。もともとはクリスマスまでの物語を再現するような人形が入っていたのかもしれませんが、今ではクリスマスmでのワクワク感を盛り上げるカレンダーとして知られているような気がします。

そんなアドベントカレンダーに「日本酒」テーマのものがあるのをツイッターで知りました。

最近、勉強させていただいている、ローカル酒キャノンボールを主催されている、日本酒コンシェルジュのお一人、Umioさんが企画されています。

現在、日を選んでお酒好きさんたちが登録しているところ。誰が何について書くのか現在は一言の見出し程度ですが12月1日から、それぞれ皆さんのブログやツイッターなどの記事とリンクするので本文が読めるようになります。

日本酒つながりのいろんなお話が、毎日1つリリースされていくのって楽しい!

ということでさっそくあひるも登録しました。12月23日、あひる父の誕生日にあひる父の酒武勇伝を振り返ります。今までも折に触れて書いてきましたが、改めて。

▼日本酒アドベントカレンダー

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Do花井でランチ

Do花井でランチ
近江八幡市の中華料理屋さん、Do花井さん。

外観は昭和な喫茶店、内部は小上がりとカウンターのある中華料理屋さんです。

決してこぎれいでもないこのお店、何故か常に駐車場はほぼ満杯。入れ替わりお客さんがやって来ます。

たぶん、ここの中華料理は本当に日本の中華料理だからだと思う。本場の味に近づけようとか、オリジナリティを追求しようとか、奇をてらうとか、それが全くないのです。

いつ行っても、寡黙なオヤジさんが一人で鍋を振る、安心する味わいです。特にめちゃくちゃ美味しいわけじゃないけど、時々食べたくなるのです。

日替り定食850円

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2018.11.18

浜大津こだわり朝市、ありがとうございました!

浜大津こだわり朝市、ありがとうございました!
浜大津こだわり朝市、ありがとうございました!
浜大津こだわり朝市、ありがとうございました!
浜大津こだわり朝市、ありがとうございました!
浜大津こだわり朝市、ありがとうございました!

> 今日の浜大津こだわり朝市、たくさんの方のご来場ありがとうございました!
>
> 大きなラクレットチーズを熱くして溶かし、蒸したジャガイモに掛けて食べていただくという、初の試み。
>
> チーズソムリエの和泉さんが、専用機械を持ち込んでくださいました。
>
> そして、今日がお誕生日の喜多酒造喜多社長さんのお祝いの振る舞い酒で、お客さまと乾杯!
>
> 肌寒かった朝早く、最もお燗映えしたのは「喜楽長」本醸造 無濾過生原酒でした。55度より上げてからお猪口に注ぐと、ちょうどの温度に。
>
> でも、気温が上がった昼前にその温度では、上げ過ぎに感じました。
>
> 美味しいと感じていただくためには、微調整が必要かもしれないですね。
>
> しかし、試食に出されていたチーズを口に含んでから熱燗を飲むと、チーズが蕩けて最高でした!
>
> 浜大津こだわり朝市、次回は12/16(日)、大津市の平井商店さんです。朝8時から正午まで。
>
> 詳しくは大津市の小川酒店さんにお問合せください。
>

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2018.11.17

明日は浜大津こだわり朝市!「喜楽長」です

明日、11/18日曜日は、浜大津こだわり朝市です!

今回は 東近江市の喜多酒造「喜楽長」ですよ!

先日、テレビでも紹介されていました。

今回も朝市だけのお酒が出ます!お楽しみに。

京阪びわ湖浜大津駅そばにて、朝8時から正午まで。

詳しくは小川酒店さんにお問合せください。

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火曜日の夜ノミビョウタン

火曜日の夜ノミビョウタン
火曜日の夜ノミビョウタン
火曜日の夜ノミビョウタン
火曜日の夜ノミビョウタン
火曜日の夜ノミビョウタン
火曜日の夜ノミビョウタン
火曜日の夜ノミビョウタン
火曜日の夜ノミビョウタン
火曜日の夜ノミビョウタン
日曜日の夜、ノミビョウタンさんに忘れてしまったアウトドア用ジャケットを火曜日の夜に取りに伺いました。

アテが9品、可愛い豆皿に乗っている、ボンナインは1200円。

まだ、お客さんが少なかったのですぐに整えていただけました。

青菜のお浸しが3種類。ヘルシー美味しい、めっちゃお得!

でも、手間がかかるので混雑していると作ってもらえないこともあるそうで、でければ2時間前に予約すべし。予約すると100円割引あり♡

ノミビョウタンのワインは日本ワインのみ。美味しかったです。

そして、もちろん滋賀酒。「桜生」「不老泉」。

それから、スダチサワー!

最初はすぐ帰るつもりでしたが、やっぱりいろいろ飲んで、ご機嫌さんになって帰りました(*´ω`*)

あべさん、ありがとうございました!

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2018.11.16

月曜日の夜はマルコー

月曜日の夜はマルコー
月曜日の夜はマルコー
月曜日の夜はマルコー
月曜日の夜はマルコー
月曜日の夜はマルコー
月曜日の夜はマルコー
月曜日の夜はマルコー
月曜日の夜は、仕事で夜会議。終わったら恒例の草津市の居酒屋マルコーさんへ!

鹿肉のタタキ、カキフライ、豚とキノコ炒め、ネギマ煮、稲庭うどん、雲子ポン酢。

お酒は色々、「金亀」ひやおろし、「朝開き」「一博」「松の司」など。

お燗もつけてもらい、ご機嫌さんになりました。

マルコーさん、美味しいお料理とお酒をありがとうございました!

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日曜日の夜、イベント後ノミビョウタン

日曜日の夜、イベント後ノミビョウタン
日曜日の夜、イベント後ノミビョウタン
日曜日の夜、イベント後ノミビョウタン
日曜日の夜、イベント後ノミビョウタン
日曜日の夜、イベント後ノミビョウタン
日曜日の夜、イベント後ノミビョウタン
日曜日の夜、イベント後ノミビョウタン
日曜日の夜、京都の屋台村、崇仁新町での滋賀地酒わんわん王国イベントが1時間で終わった後は、皆さま打ち上げをされるという膳所のノミビョウタンさんへ流れました。

ノミビョウタンさんのおつまみ、どれも美味しい!

ここではビールやスダチサワーとか飲みました。

しかし、登山帰りで前日買ったばかりのウインドブレーカーをお店に置き忘れ!

トホホー(;ω;)

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