2017.01.23

本日の通勤路

本日の通勤路
本日の通勤路
本日の通勤路
本日の通勤路
本日の通勤路
月曜日!

仕事先に行くのに、今日の予報を見て長靴にすべきか迷いました。でも、お天気だった時に面倒だな、とスニーカーにしたのが大間違い(-"-;)

事務所に近づくにつれて車窓からの景色は見る見る雪原に!

歩道には足跡も雪に埋もれてしまい、僕の前に道はない、僕の後に道はある状態。

そして、昼休み現在雪は降り続いています。ペースが落ちない。

退社時間が恐ろしい、靴底の磨り減った絶望のスニーカー……。

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2017.01.22

女性のための“かもす”初心者講座 ~かもすって何? かもしたらどーなるの?~ のお知らせ

京都に昨年秋オープンした、かもす家さんのワークショップ、
豪華な内容!

その中で、あひるも1コマ担当させていただくことになりました!
「さて、高島のお酒を呑んでみましょう」
2月14日(火)18:30~19:30くらい
参加費:800円(高島市内5蔵のお酒各30mlと肴1品付)
定員:先着20名様ただし女性限定

詳しくはリンク先のページで、応募要項をご確認のうえ、
申込み先に直接お申込みください!

女性のための“かもす”初心者講座 ~かもすって何? かもしたらどーなるの?~

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『湖国と文化』第158号発行 特集 滋賀の地酒

現在、発売中の『湖国と文化』は特集が「滋賀の地酒」です!
滋賀県の日本酒についての情報満載です!
表紙は、『近江の酒蔵』でグラビアを担当してくださったカメラマンの辻村さんの写真です。
私も「地酒と五つの提案」という文章を掲載していただいています。
お手に取って、お買い上げください~。

 ▼湖国と文化第158号

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ドミニカ土産と日野土産

ドミニカ土産と日野土産
先日いただいたお土産、海外と滋賀県内、同じ方からです。

まだ鹿肉缶は食べてないですが美味しいに決まってます。

ドミニカのは匂袋で、袋を開けなくてもラベンダーの香りがしています。

ありがとうございます!

ドイツのオクトーバーフェストに一緒に行こう!と言いつつ幾年か。ごめんなさい……。

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2017.01.20

ホイコーロー定食

ホイコーロー定食
ホイコーロー定食
ホイコーロー定食
今日の午前中は草津で会議でした。終わったらちょうどお昼時。草津近鉄百貨店の赤坂飯店で中華ランチを食べました。

ここはレストランフロアの一角にあるからか、たいてい席がゆったり座れるのです。草津在住の上司に教えていただきました。

ランチはメイン料理が6種類くらいから選べます。今日はホイコーローにしました。ご飯とスープはお代わり可能。点心も付いています。

更に平日限定で食後のコーヒー付き。その上前回ランチを食べた時にもらったサービス券でかわいい杏仁豆腐も付けてもらいました(*^_^*)

これで1080円。

めっちゃ得した気分です。

ホイコーローは熱々できたてで、うちでは作れない味。野菜はシャキッとした歯応えを残して炒めてあります。少しピリ辛な味噌味でご飯が進みました。

お値段以上の内容で満足(^_^)v

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チロルチョコ詰め合わせ

チロルチョコ詰め合わせ
昨日のおやつはチロルチョコ30個詰め合わせ。

たぶん6種類入っているはず。

一個が小さいので、つい違う種類に手が伸びてあっという間に5個くらい食べてしまいました。

上司にお裾分けしても、まだ残りはたくさんあります。

今日もおやつタイムが楽しみです(*^_^*)

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2017.01.19

倖屋 蕎麦定食

倖屋 蕎麦定食
倖屋 蕎麦定食
倖屋 蕎麦定食
今日は倖屋さんで蕎麦定食でした。

熱々のお出汁と手打ち蕎麦で暖まりました。

小鉢も充分。

800円

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2017.01.18

昆布の佃煮弁当

昆布の佃煮弁当
昆布の佃煮弁当
昆布の佃煮弁当
うちの周辺にはもう雪は残ってなかったのですが、仕事先に近づくほど白くなりました。

お日さまは照ってくれましたが寒い一日でした。

お弁当には出来合いの豚カツ、野菜の塩糀和え。ご飯には昆布の佃煮をのせました。

この佃煮は子どもの東京土産です。味付けがマイルドで素材の味が引き出されていました。日持ちはしませんが、パクパク食べられそう。ありがとう!

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2017.01.17

朝市の「浪の音」

朝市の「浪の音」
あのひりひりする寒さの中で飲むのとは、全く違う印象でした。当たり前なのでしょうが、改めて驚かされます。

新酒の純米吟醸の良さが素直に感じられます。

純米超辛口がやさしい。バランスがよい。

ありがとうございました!

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2017.01.16

栗東浪漫卵旨煮弁当

栗東浪漫卵旨煮弁当
今日も頑張ってお弁当を持参しました。

といってもおかずは昨日浜大津こだわり朝市で仕入れた栗東浪漫卵さんの鶏肉と卵の旨煮です。他は野菜をレンチンして塩糀を和えたものだけでした。

冷たいので、旨煮だけインスタント味噌汁に浸けて温めてから食べましたよ。こうするとやわらかくなるし美味しくなります。

本当はこんな寒い日は熱々のうどんが良いのですが、帰宅後夕食にします。

やっぱり冷えてもご飯が美味しいです!

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一日中 雪の日

一日中 雪の日
一日中 雪の日
一日中 雪の日
一日中 雪の日
一日中 雪の日
おとといから続く寒気は近年に珍しく居座っています。

朝から断続的な雪模様で寒いったらありゃしない(;_;)

スノーブーツでなかったらたいへんでした。

帰り道、暗くなってからも降っています。

今夜は、豚キムチうどんに決定!

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2017.01.15

雪の浜大津こだわり朝市、ありがとうございました!

浜大津こだわり朝市、無事終了しました!

滋賀県の南部でも、一面の銀世界が広がった朝。時折、吹雪。

年に2回くらいしか使わない、真冬の岩手出張用に買ったダウンジャケット、オーバーパンツ、スノーブーツ。そして腰には貼るカイロ。

これで、歩くと汗をかくくらいあったかいのです。

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今朝、会場に着いてみると、いつもの場所は雪の中。出店も少なかったので、小川酒店も他のお店も改札出てすぐの屋根のあるところに配置されました。風よけがあるのでずいぶん暖かいかも。

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とにかく燗酒を楽しんでいただきました。「浪の音ええとこどり」超辛口中取り2015は燗酒向きだったので、かなり試飲分が出ました(*^^)v 

それもあって、完売!
にごり酒も完売しましたー!

新酒の「浪の音」純米吟醸は、ほんのりとひと肌くらいに温めると、お客様が「あ!」とにっこり笑ってくださったのが印象的でした。

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冷蔵庫の中にいるみたいな気温だったので、熱めに燗をつけても、グラスに注ぐともうぬるくなってしまうのです。燗温度が難しかった……。

にごり酒も、やっぱりお燗のリクエストがあったので燗しました。今回のにごり酒はかなりピチピチしていたので、ほんのり炭酸が残る程度のぬる燗がおもしろかったです。

沖島の皆さんは前泊してたそうでバリバリ売ってはりました!今朝は、昨年の12月にロケがあった「遠くへ行きたい」がオンエアされたのですね。見てない(>_<)

朝市は沖島の皆さん中心だったそうで、うちらはピンクのハッピがちらっと映ってたのだそうです。ご当地キャラのみずかがみんも一瞬映ってたので、ま、いっか。

こんな寒さの厳しい日なのに、たくさんのお客様がおいでくださり、本当にありがとうございました!
松浦すみれさんも、杉本酒店さんも!

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そして、造りの最中なのに最後の最後に浪の音酒造の社長中井さんがおいでくださいました!差し入れにあったかコーヒーも!ありがとうございましたヽ(^o^)丿 朝市社長おーちゃんはハッピにサインしていただきましたよー!

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今日は浜大津こだわり朝市!

今朝は浜大津こだわり朝市です!

「浪の音」4種類です。雪の予報?熱燗が更に旨いよ~。蔵元さんから在庫全て出していただいた1年&2年熟成の超辛口 中汲みの2種類は順番に出します。これがバランスよくて絶品!新酒にごりはピチピチで軽やか。今年の純米吟醸は少しカラメル香で◎ 

寒さに負けずにおいでくださいませ!

朝8時から正午まで、京阪浜大津駅そばで開催!!

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2017.01.13

白菜のバラ

白菜のバラ
白菜のバラ
昨日、ボスから野菜をいただきました。

大根、セロリ、白菜。自家農園の朝採れです。新鮮!

白菜は、まるでバラのように咲く。美しく美味しかったです。
ありがとうございました!

今朝は寒いけどとてもよいお天気です。日曜日にかけて雪が降るなんて信じられない空です。

受験生の皆さん、普段通りに落ち着いて頑張ってくださいo(^-^)o

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2017.01.12

初倖屋

初倖屋
今日のランチはは倖屋さんで蕎麦定食でした。

寒い日には温かい汁蕎麦、最高ですね。

小鉢も毎回違うので楽しみです。

800円

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