白雨さんの日本酒講座「日本酒を味わう酵母篇」atマンボウ

　昨日は大阪日本橋のお好みハウス「マンボウ」さんへ。
　白雨さん主催の日本酒の会も3回目にして、やっと参加です。

　20人を越えると、ほぼ満席のお好み焼き屋さんで、
　日本酒13銘柄、ビール3銘柄、ワイン1銘柄、ポンズ3銘柄、豆腐3種の
　味比べ。説明もしてもらえるのです。
　肴はめいめい好きなものを持参します。
　
　白雨さんは、きき酒師・日本酒指導師範であり、
　その知識も利き酒の実力もすごいのです。

　半分くらい味をみたところで、みんな気分がよくなり、
　知らない人でもわいわいと、半宴会状態に。
　これがお酒のいいところですね。

　2時間後にお開き。
　みんなで次回も会いましょう、とにこにこしながらの解散でした。