吉田酒造（マキノ町）で盛り上がる

　昨日、マキノ町の吉田酒造さんの蔵見学が実現しました。
　いっしょに行ったＮさんは、女性ながら日本酒に強くて、味にもうるさい人。
　吉田さんも、彼女の質問に、だんだんいろんなことを教えてくださるように。

　そして、蔵見学のお約束、試飲。
　いろんな種類を飲ませていただくと
　う、うまい！
　飲むたびに、その旨さに　ほほがゆるみます。

　「におの竹生嶋」は辛口というイメージでしたが、
　今回、9年もの古酒（大吟醸）や、生酒「雪花」を頂くと、
　はじめ甘いけど後味スッキリで驚きました。

　お酒の話って、ほんとに面白い！
　午後４時過ぎに伺って、帰る時にはもう日が暮れていました。
　吉田さんが、本当に日本酒づくりに熱心に取組んでおられるのが
　よく分かりました。

　Ｎさんは、一人で先に帰ったそうで、
　そんなことも分からないくらい、私は夢の中で帰宅したのでした。
　吉田酒造さん、Ｕさん、Ｎさん、ありがとうございました。

　詳しくは、6月発刊予定のメルマガに掲載します。