プレゼントで当った黒麹本格焼酎「つくし」

　今夜は　Ｈ市Ｋ酒店さんのプレゼントの
　焼酎「つくし」を味見。すごく久々の本格派。
　氷が切れていたのでしかたなくストレートをなめる。
　うーん、まろやか。

　肴は手作り「ご飯ピザ」。
　ご飯をラップの間にはさみ、麺棒で伸ばして
　ピザの形にします。それを油でこんがり焼き、
　ピザソースと具を載せ、チーズをかけてフタして蒸し焼き。
　
　こんがりさくさくのご飯とソースの甘酸っぱさ、
　とろけるチーズが絶妙！香ばしくていいにおいです。
　焼酎にも合いますよ。

　元ネタはV6のテレビ「ジャンク・バトル」。
　ビストロスマップだけじゃないぞ！
　ジャニーズあなどりがたし！