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2002.06.24

京都で日本酒!

 今日は夕方から京都で待ち合わせ。
 「日本酒の師匠」にいろいろお話を伺いました。

 一番驚いたのは、お酒の酒米の見分け方。
 というか、味が違う……。
 もう、目からウロコがボロリという感覚です。

 今日飲んだのは、四条のバー、和知さん。
 日本酒は残念ながら、6種類くらい。
 でも、その中に大治郎と、喜楽長さんが入っていて
 うれしかったです。

 ウンチクを伺いながら飲む日本酒、また最高!
 
 そんなに時間が経ったと思わないのに、
 帰宅したらもうこんな時間!
 さあ、明日のために今日も寝ようっと。

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