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2002.07.09

日本酒とゴーヤ


 夕食はうな丼とゴーヤチャンプル、味噌汁。
 ゴーヤは子どもには苦いようで、私1人でほぼ1本分を
 食べました。

 日本酒は竹内酒造の「一番しずく」。
 近江酒造の「吟おうみ」。

 吟おうみとは、酒米の名前です。
 山田錦と玉栄から生まれた酒米だそうです。
 酒米って深い……。

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