ｅ～まち滋賀 「びわ湖かもかも亭」OPEN！

　
　いよいよＯＰＥＮしました、
　バーチャル居酒屋「びわ湖かもかも亭」。
　滋賀の日本酒とまちづくり、また日本酒関連のイベント情報、
　ライブ感のある情報交換の場として、
　オフでも広がりの出るものになったら……。

　今日は、滋賀のお酒がどれくらい本に紹介されているか、
　数にしてみました。
　うーん、これを少ないと感じるか、多いと感じるか。
　→ｅまち滋賀の「びわ湖かもかも亭」の発言で探してね！
　
　全国にある酒は、本当に万を越えます。
　その中から掲載されるのは、ものすごいことでもあります。
　でも、もっと多くてもいいかなあ、と思ってしまいます。

　人気がある酒って、有名だから人気があるのか、
　それともみんなの好みをバッチリかなえているからなのか。
　有名なお酒を手に入れるよりも、
　自分だけのとっておきのお酒を持つほうが楽しい、
　というのが私の考え方です。


　ゆうべは、大阪の「たこ茶屋」へ。
　同級生と再会したうえ、おいしいたこ尽くし。
　ここの日本酒の揃え方はすごいです。
　友人たちも日本酒好きだったので、盛り上がりました。
　そのため、ちょっと飲み過ぎて帰りました。てへ。

　今夜のお酒は、新酒でにごり、関東から抱えて帰った、
　非売品。まだぴりぴりしてますよー。
　水割りにして飲むと、うまいっす！