仕込み水の味、ほろ酔いのまち候補

　やっと仕事のめどがついたら　この時間。
　ナイトキャップとして、ちょっとだけ飲むことにします。
　北島さんとこの「御代栄」純米吟醸、玉栄100％。

　この前頂いてきた、仕込み水もいっしょに。
　いいですね、さすが相性がいい。
　
　仕込み水と、水道水を比べると、
　やはり、違い歴然。
　水道水は、へたってる。

　さて、ほろ酔いのまち、自分の中ではいくつか候補があがっています。
　
　条件は、複数の蔵元が歩いて回れること、
　あるいは町自体が歩いておもしろいこと。

　例えば歴史を感じる町家が残っていたり、
　洋館があったり、
　面白いモニュメントが建てられていたり、
　今はもう面影はないけど、歴史的な場所だったり。
　新しい町でも、それなりに楽しめるスポットやお店があること。
　まちづくりに人が動いていることなど。

　まだ、実際に行って歩いてみなければ分かりませんが、
　もうぼちぼち見つけに行かねば。

　小布施のような町が理想です。
　「スニーカーサイズの町」というキャッチコピーでした。
　歩いてまわる町のあちこちに、
　おいしい栗の和菓子屋さんや　喫茶店、美術館、レストランが。

　あ、お酒が回ってきました！
　寝ます。おやすみなさーい。
　ほろ酔いでまちを歩いている　夢を見たいな。