今夜も……「花嵐」「雪花」
「花嵐」純米大吟醸 アルコール16-17度、
生原酒 精米50%、協会9号
720ml 1600円。だったかな。
やっぱり、しみじみ「おいしい~」と言ってしまう。
「竹生嶋 純米酒」に比べると軽め、
でも生原酒だけあってフレッシュで濃い味わい。
肴は無しです!
吉田酒造は桜で有名な海津大崎への街道沿い。
琵琶湖の西の北端、
道は桜がトンネルとなって延々と咲き、
青い湖上へもその枝を広げて花の影を落します。
それはそれは えも言われぬ美しい景色。
桜は風に散る時の凄みにも胸打たれるもの。
そのさまを冠する「花嵐」です。
はじめ華やかに甘くてあと辛い。
初冬だけれど、桜吹雪を思いながら味わいました。
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