ぐりるおうむ亭さんで ほろ酔い 男の料理教室 上級編
今日のメニューは、お肉はラムの骨付きスペアリブ?を、
グリーンマスタードに
生パン粉を載せてオーブンでロースト。
ガーリックの香りとパン粉の香ばしさがたまらない!
中はピンク色でジューシーに焼けていました。
人参のサラダ、
(グレープフルーツの果汁で酸味をつける、シーチキンLを盛る、
煎ったスライスアーモンドを載せる)
シーフードのマヨネーズマリネ。
おいしかった~!
今日参加の男子はお2人。
真剣に人参切りや、盛り付けに取組んでくださいました。
お酒は皆さん、新酒を気に入ってくださったご様子。
にごり、甘口、炭酸味、でよく飲める……。
同じ蔵元さんからの、新酒と去年のお酒を味比べして頂くという趣向。
恒例のジャンケン大会に、おうむ亭のスピードくじまで引けて、
大盛り上がりでお開きになりました。
今日も、担いで行った甲斐があったというものです。
ご参加の皆さまありがとうございました。
おうむ亭のマスター&ママさん、ありがとうございました。
なんだか会の最中に、
次の企画がいろいろ出ていたようです。
来年も楽しめそう!
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