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2002.12.22

サックスと田崎真也さんとワインの夕べ


 大津市のびわ湖大津館にて開かれた
 2002サンクス・コンサートに行きました。

 びわ湖大津館とは、旧琵琶湖ホテルを大津市の施設として
 リニューアルオープンしたものです。
 周囲にはバラ園などの公園もあります。

 アルトサックスとバリトンサックス、そして電子ピアノのトリオで、
 私は、「ムーンリバー」「酒とバラの日々」でうっとり、
 「リベルタンゴ」では、そのワザにうなりました。
 人の奏でる音のすばらしさ、耳だけでなく全身で聞いてしまいます。
 お酒も飲まないのにしばし陶然。

 第2部はお食事とともに、田崎さんのお話。
 田崎さんはいつの間にかソムリエ姿に変身され
 それがすごくかっこいい。

 グラスはテイスティング用のもので、
 香りがとてもよく分かる形をしています。

 出てきた6つのワイン、最初がカヴァ。
 いつも飲んでたのはチリワインの安い赤だったので、
 今日の赤ワインは渋みもマイルドで香りも複雑に思えました。
 最後に出てきたのは白のトカイ、デザートと合わせました。
 貴腐ワインってカビが作るとは……。
 ずっと枝についたまま作る干しブドウみたいなのが原料だと思っていました。
 
 各テーブルを巡って来られ
 質問にもていねいにお答えしてくださったので、参加者大満足。
 同席のご夫婦とも滋賀の日本酒好きということですっかり意気投合。
 『スーパーSAKEレシピ』廣済出版1500円を購入、
 サインをして頂いてミーハー気分、
 そしてクリスマス気分の楽しい夜になりました。

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