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2002.12.14

「浪乃音 新走り」を買いに カブのクリームシチュー 

 湖西の山は見事に真っ白。
 その手前、堅田の浮御堂に近い町にあるのが浪乃音酒造さんです。
 今日は、新酒を買いに走りました。

 昔ながらの港町の風情が残る細い道。
 対向車とのすれ違いにどきどきしつつ。
 無事通り抜けられました。

 玄関の前に立つと、どこからかかすかに麹かもろみのような
 いいにおいがしてきます。
 軒には新しい酒林。

 中に入ってテーブルの上を見ると、細身のボトルが。
 かわいいクリスマス用の清酒1500円です。
 味のあるサンタのイラストラベル、小さなベルまで付いてます。
 迷わず買い!

 それと「浪乃音 新走り(あらばしり)」を買いました。
 初しぼり限定品のシールがちょっとうれしい。
 高濃度清酒って、原酒ってことかな?


 道すがら琵琶湖博物館向かいの
 産直「からすま」で野菜を仕入れました。
 カブのりっぱな束が100円、お買い得だぁ!
 シチューに入れたカブの葉は歯ごたえもあって冬の味。
 コーンクリーム味にしたので子ども受けもバッチリでした。

 シチューといっしょに吉田酒造さんの濁りを頂きました。
 お米の旨みがしっかり残っています。
 甘く濃くおいし~い!

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