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2002.12.07

信楽へドライブ&量販店で滋賀の日本酒

 T酒店さんで吉田さんのお酒を買ったら
 なぜか「久保田」の酒粕を頂いてしまいました。
 うれしい。また粕汁にしようっと。

 信楽の三彩という株式会社の陶器で、
 水を入れておくとマイナスイオンが
 発生して、おいしくて健康によいというボトルを買いにドライブ。
 720ml入りで1500円でした。

 そして信楽中心部から朝宮経由で大津市田上へ。
 途中かたぎ古香園さんで、特上煎茶とそば緑茶を購入。
 こちらのお茶は無農薬・無化学肥料、
 もちろんアミノ酸や着色料も無添加です。 
 これをポリポリかじるのが大好き。
 目も冴えます。1500円と800円。

 夕食は 鶏モモに塩をまぶし、たっぷりの酒にひたしておき、
 味がしみたらラップをして電子レンジでチン!
 おろしショウガをちょっとかけて、スライスし
 酢醤油とカラシで頂くと最高です。

 お酒は、滋賀の量販店、LMで久々に。
 あと肴に、カニ味噌缶298円と、ササミの燻製一本120円。
 ちょっとおいしい肴がおいてあるのがうれしいんです。
 レジに「美肌化粧水」がおいてあるのをチェック!
 あなどりがたしLM……。

 みふく「初咲き」本醸造 新酒生 720ml 1060円。

 竹内酒造「近江万葉 花 純米大吟醸」300ml 700円。
 山田錦100%、精米40%、日本酒度+5、酸度1.2、
 アルコール度16.8、南部杜氏、生貯蔵酒。

 どっちもおいしい~。
 美冨久酒造さんのお酒、本醸造だけどフレッシュで甘くて
 いい線いってますわー。

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