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2003.01.12

今津で鴨鍋&美酒三昧

 今日はお楽しみのT酒店さんの会!
 今津の丁子屋さんにてモロコ・ウナギの炭火焼に
 鴨鍋、鯉の洗いと滋賀の美酒飲み放題。

 蔵元さんも何人も顔を出して
 テーブルをめぐってお話してくださり
 ぜいたくな3時間半でした。

 お酒が本当にぜいたくで、
 純米大吟醸1999年…、むむむ。
 袋吊り新酒、ほほほ。
 と、うなったり笑ったりするお酒ばかり。

 古い建物の雰囲気は最高で、
 窓からは琵琶湖がすぐにながめられます。
 昔からVIP御用達のお店として有名なんだそうです。
 鴨の肉も真っ赤で、ほんもののマガモ。
 琵琶湖は全面禁猟なので、もちろん琵琶湖産ではないはず。
 肝、スナ肝など、初めて食べました。
 最後のうどんもおいしかったー!
 
 電車の窓から見ていると、
 高島郡あたりから、日陰に雪が溶け残っていました。
 今津も少しだけ残っていました。
 この寒さがおいしい酒をつくるんですね。

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