「大治郎 迷酒(まよいみず)」 飲んじゃいました。

　今夜は「大治郎」残りを　ちびちびなめてます。
　手元にないので生原酒と飲み比べることができないですが、
　なんとなく、味があっさり目になっているのでは？と思います。

　生原酒には、もっと自己主張をしている印象があります。
　こってり？とまではいかなくても濃い印象です。
　なにしろ、私にとっては出会い頭に
　ガーンと衝撃を受けたお酒です。

　でも、この瓶火入れ原酒のほうは、
　「こいつ自分からは主張しないな。
　でも実はできるヤツ……！」みたいな。
　だからゆうべ飲み過ぎちゃったんですねえ(苦笑)。
　時間による日本酒マジックが見事に効いてます。
　あ、もう飲み終わってしまった。うう、もっと飲みたい。

　山田錦、精米歩合50％、日本酒度+1、アルコール分17.4度、
　酵母金沢14号、米生産者込山和弘。


　今日の京都新聞夕刊に、
　メルマガ「滋賀メチャ！うまい酒と小さな旅」をご紹介頂きました。
　おかげさまでアクセス数が増えてます～。