『知識ゼロからの日本酒入門』尾瀬あきら

　久しぶりに大きな書店に寄ってみると
　日本酒コーナーに持ってない本がいっぱい。
　バーゲンで服を買うのをがまんして、
　本を買うことに。

　『知識ゼロからの日本酒入門』
　幻冬社、１２００円。2001年10月第１刷、その第5刷です。

　日本酒マンガ『夏子の酒』をかいた
　尾瀬あきらさんの本です。
　マンガのほうはモーニングに連載されてた時には
　あまり注意して読んでなかったんで、
　ストーリーもよく覚えてないんです。

　今となってみると、亀の尾という酒米のことや、
　日本酒造りを世の中に強烈にイメージづけた　
　マンガだったんですね。
　ドラマにもなったし。

　この入門書は、右ページにイラストや図、写真、
　左に説明となっていて
　見開きに１項目なので、どこから読んでもいいタイプ。
　とっつきやすいです。

　お燗をつけるいろんな方法を紹介してあるのがうれしい！
　貴重なお酒は、ちょこに入れてお湯につけ、そのまま燗……？
　
　昨日の会でも、お湯にとっくりを漬けて、
　「お燗番」がはりついて、
　純米酒、山廃の純米酒、特別本醸造をお燗してあったのですが、
　電子レンジで燗したのと全く違いましたね！
　温度も、ジャスト！
　ひやで飲むのとまた違う、いーいお味になっていました。