今日も八日市 喜多酒造さん見学

　今日も八日市へ。
　またまたＨ酒店のＳさんのご案内で
　喜多酒造さんへ見学に伺ったのです。
　いつもの酒仲間、ＮさんとＦさんもいっしょ！

　喜多酒造さんといえば、
　｢喜楽長｣｢天保正一｣という銘柄が有名です。
　天保正一さんという杜氏さんの名前のお酒なんです。

　まず、社長室にてパワーポイントで一通りの
　造りなどの説明をしていただき、
　それから蔵へ。
　精米機やタンクを見せて頂いたりして、最後にきき酒。
　おいし～い！

　寒い八日市の風が吹く日、
　蔵から出ると、雪もちらついていました。
　もうダメ、絶対風邪ひく！と思っていたのに、
　おいしいお酒を飲ませてもらったら、
　すっかり元気になってしまいました。
　ちゃっかり純米大吟醸のきき酒残りをじゃんけんでもらって
　ラッキー！

　また後日、記録をＵＰしますので、お楽しみに。
　喜多さん、Ｓさん、本当にありがとうございました！
　
　ううー、できてないことがいろいろ。
　ごめんなさい！