『米の酒はおいしい。』オレンジページムック
2001年11月第1刷、㈱オレンジページ発行。
心地いい暮らしがしたいシリーズ。1500円(外税)
料理本ということでほぼ全ページカラー、肴がおいしそう!
特集としては全国のいくつかの蔵元さんを訪問、
その食卓をにぎわせている郷土料理レシピを紹介。
「1升2000円台でお燗にも向く純米酒60本取り寄せガイド」では
全国の有名酒店さんがすすめる銘柄が載っています。
東京の小山商店さん、大阪の山中酒の店さんなど知っているお店も。
恒例、滋賀のお酒チェ~ック!では
「松の司 楽」が横浜の酒屋さんのおすすめの中に。
お燗のつけ方や、日本酒のよさを説明してあって、
酒造業界応援号!って感じです。
これが女性向けのムックなんですからうれしいですね。
この本を開くと、晩酌はおいしい日本酒にして、
一品、なにか作りたくなりますよ。
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