「鈴正宗 純米吟醸 生」3年目
今夜はお鍋、
水菜と豚肉とニラとモヤシの味噌鍋。
お酒は「鈴正宗 純米吟醸 生」3年目。
おいしーい!
まったくひねてない、このフレッシュな味わい、
ちょうどいい具合に深まっている旨みがたまりません。
キムチのタル、久しぶりに開けたら、
なんか表面に白いちりめんジワ。
味はすっぱく発酵してます。
でも、鍋に入れるとキムチチゲ風でおいしい!
お腹にもよさそうです。
今夜、鍋を食べてたら
突然遠くの知人から電話。
「おうみNET」を見たよ!と言われてびっくり。
彼女も地元の未来塾みたいなのに参加してて、
阿部さんとも交流があり、おうみNETを送ってもらってるんだそう。
私は、編集ボランティアで、時々取材協力してるんです。
7年前の、NHKのある番組専用の
BBSの仲間がまだ交流続けてるので、
彼女ともこの前初めて会ったのですが。
強烈な個性で圧倒されたのでした。
ご縁があったんだ~(笑)。
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