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2003.03.24

『酒蔵の四季 東京・小山酒造の暮らし』小山織

 東京区内で現在も唯一がんばっている
 造り酒屋さん、小山酒造。
 この3代目蔵元の長女として生まれた筆者が
 つづる、懐かしい、昔の蔵の1年間と蔵の歴史。

 赤羽、東十条。
 以前浦和に住んでいたので
 東京に行ったり帰ってきたりする時、
 京浜東北線や埼京線に乗ってました。
 あんな町の中で!?
 ちょっと驚いてしまいます。

 読んでいるととてもよい水が湧く、
 酒造りに適していた地であり、
 また、酒造研究所も近いことが分かります。

 淡々と描かれる酒造りのようす、
 蔵人さん、蔵元さん、新人さん、
 一人一人の姿が光っています。
 
 
 植え込みの「八重桜や夏椿、木蓮、蝋梅、山茶花、金柑・・・」
 前栽の名前を並べる順番、その細やかさだけで
 全体の雰囲気まで分かろうというもの。
 実家の庭に咲く木々を思い出し、
 しばしほっこりしました。

 『酒蔵の四季 東京・小山酒造の暮らし』小山織
 東京書籍

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