おかみさんの居酒屋メニュー
おかみさんこと酒友Nさんのお宅にお邪魔。
自慢の居酒屋メニューを頂きました。
まるで本当のおかみさん!
作務衣上下に、頭にはバンダナ。
ささっと手早く、旬の素材を使った
オイシイ肴を何品も作ってくださいました。
これがまた、メチャうま!
今夜は浪乃音酒造「無名蔵」特別純米。
昨年のものです。
今年は3兄弟の杜氏ですが、昨年はまだ能登の杜氏さんでした。
しみじみ、おいしいお酒で、飲み飽きない味です。
「ちょっぴり辛口、あと切れスッキリ」なんて
Nさんと二人でニコニコ顔。
特にこれは特別純米ですし、
よそ行きというよりも、普段のお惣菜に合わせて
気楽に飲める味、ですね。
ありがとうございました!
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