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2003.06.02

「風の森」酒米違い3種


 「びぃめ~る」配布を夜の9時から回ってきました。
 まあ、夜のドライブを楽しむつもりで。
 あと残ったのは3箇所だ、がんば!

 帰ってきてからの
 お楽しみは、「風の森」の3種類の味比べです。
 全部、無ろ過生原酒で、
 原材料が 山田錦、アキツホ、雄町。
 精米歩合は各 70%、50%、70%。

 炭酸が残っているのかな、と
 さわやか系なのが山田錦。
 まったりこってり粘り気を感じたのが雄町。
 ちょっと辛いかな?と思ったのがアキツホ。

 「風の森」は好みのタイプですが、
 それぞれお米で違うものですね!

 明日は、「夢醸」の3種比べにしよーっと。(ハート)


 「私も試したーい!」と思った方は、
 リンクページの 「地酒売りの窓」にアクセス、
 メールしてね。
 

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