雨が降り出しました 梅エキス

　毎週毎週、あまりに早く過ぎてしまって
　今年ももう折り返し。
　残り半分を切ったなんて。

　
　洗濯物も乾かない雨降り続き。
　暑苦しいジメジメした季節ですね。

　こんな時には、梅干を食べよう！
　
　実家ではお腹を下した時の薬として
　梅エキスを作っていました。

　青梅をすりおろし、　
　布で絞って果汁１００％にして
　それをホーロー鍋で煮詰めます。

　真っ黒な水あめ状になったらできあがり。
　何年も腐らないで、だんだん干からびていきました。
　爪楊枝でちょっぴりなめても
　効き目アリ。

　あれ？どこへやったかしら。