木之本の想古亭で 優雅なランチ
メルマガのプレゼントでお食事券が当たったので
酒友Nさん、Iさんをお誘いして
想古亭げんないへ。
お食事券といっても、一人分にも足りない額ではありますが、
それでも、3人で分けてちょっぴりお得な気分。
雨がかなり激しく降る中
緑したたるアプローチを歩いて
古い建物へ。
お薄と、でっち羊羹が最初に。
小鮎、シジミ、タニシの佃煮、ゴボウの酢の物、
鯉の煮付け。
お刺身はビワマス、鯉の松かさ造り、洗いを
酢味噌かショウユで。
スダチを絞ると、とってもさわやかでおいしい!
小エビのかき揚げのせ熊笹入りうどん、
ビワマスのマリネ。
鯉の味噌蒸し、白ご飯に味噌汁、
キュウリと麩のゴマ酢あえ、お漬物。
自家製のシソふりかけも上品。
デザートはフルーツ。
鯉の味噌蒸しの味は、初めての味でした。
実家の鯉料理はこんな料理法をしたことありません。
さすが。
味噌はショウガがきいた甘い味付け。
これでご飯がいけるんですね~。
お料理には大満足でしたが、
燗酒の「七本鎗(しちほんやり)」が、
ちょっと上のクラスだったら
もっともっとおいしいのに……、と残念でした。
帰りに冨田酒造さんでお酒を仕入れ、
泰伸さんにきき酒を4種類もさせて頂いて
また大満足で帰りました。
Iさん、冨田酒造の大ファンに!
あー、楽しかった。
想古亭さんには、「七本鎗」生酒が入っているそうで、
そっちなら、もっとおいしかったのに、と
後で聞いて、また残念がった私たちでした。
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