各地の日本酒スポット情報 ＆ 「西の関」２日目

　きのうＮ酒店さんで、
　話題となったのは、金沢での地酒ショットバー。　
　帰ってから、検索してみると……
　きっと「ワンショットバー　ＺＩＺＡＫＥ」のことでしょう。
　石川県の７３銘柄が１００円から５００円で飲める。
　毎週水曜日は女性は一杯無料！
　スタンプラリーもあって、全銘柄制覇で１００円のお酒の
　中から４合瓶１本をプレゼントしてくれる！

　それと別に、つい先日、知り合いの方に教えて頂いたのは
　餃子の町、宇都宮のお店。
　「酒々楽(ささら)」というお店で、
　開店時間は午後５時から７時まで。
　酒は１２０種類、グラス１杯どれでも１００円。
　その秘密は７５ｃｃから１５ｃｃまで、大きさの違うグラス。

　売ってもらえるチケットは１０枚１０００円のみ。
　肴の野菜や漬物、乾きものをもらうと、それもチケット１枚。
　なるほどー。これなら泥酔には至らない。

　しかし、「酒々楽」のほうのポイントは、
　店番をする人だったんです。
　蔵元の若い人と、地元ボランティアのコンビ。
　なるほど、そういう応援のしかたもあるんですね！！

　どちらも、県の酒造組合が運営しているようです。
　しかし、宇都宮では、日本酒ファンが自主的に
　働いているんです。
　うーむ、この心意気はすばらしい！

　すばらしい、けれど
　そっくり真似したところで
　滋賀でも同じように成功するとも思えません。
　Ｎ酒店さんで、ちょっと話しただけでも
　問題点が山ほど！

　以前、ある蔵元さんに水を向けたところ、
　「最初は話題になって繁盛しても、
　そうそう維持できるものでもないやろ。
　イベントのように期間限定にでもせんとなあ…」と
　あまり乗り気じゃなさそうでした。

　なにか日本初のことをしなければ　魅力がない。
　人も動かないでしょう。
　どんなことが私にできるのかな、考えてみたいです。

　新潟県の越後湯沢駅にある、自動販売機の
　地酒コーナーは、
　金沢や宇都宮に比べたら
　味気ないかも……と思ったのでした。

　近くでは、伏見にある「油長(あぶらちょう)」さん。
　一回行ってみたいところです。
　ここでも伏見の７０種類がきき酒できます。
　カウンター席で、ショットグラスや、３種類のセットも。

　ところで、「西の関」２日目は
　ちょっと思っていた香りと違ってて、残念。