蔵では仕込み準備開始＆松茸

　蔵元さんでは、
　杜氏さんたちが到着するまでに
　タンクを空にしておかなければなりません。

　今、どこの蔵でも、
　タンクのお酒をビンに詰める作業が
　お忙しいようです。

　朝夕の空気も冷たくなってきました。
　お米も新米が出揃ってくるころでしょう。
　
　うちの冷蔵庫の「ひやおろし」も
　ずいぶん片付きました（笑）。
　新酒を仕入れる準備完了です。（って、はやっ）


　昨日、テレビのニュースで
　岡山では松茸が大豊作と報道していました。
　収穫高は前年比２０倍…。
　しかも、実家の隣町の出荷組合です。

　これは、実家でも松茸が豊富に……？
　と今夜電話をしてみると、
　「そんなん、一部の山だけじゃ。
　うちの近所はだーれも山へ行っとらんぞ。
　もう送ってくるかと思うたんか、
　うちじゃあ、今年はちっとも食べとらんがな」

　あらら。がっかり。