秋のよくばりシチュー

　今夜はコーンクリームシチューでした。
　具は、普通の野菜３種
　（にんじん・たまねぎ・じゃがいも）以外に
　ブロッコリー、カボチャ、
　肉は鳥ひき肉、ダシは鶏ガラと、
　かなり贅沢なもの。

　なべにめいっぱいになりました。

　今回はルーも市販のものを買ってきました。
　最後に牛乳を足したりして。

　ふだんは、あまりクリームシチューのルーは買いません。
　具をいためるとき、
　小麦粉もいっしょにいためたり、
　牛乳と小麦粉を溶いて混ぜたり、
　バターとチーズを加えてコクを出したり
　そのときの気分で味付けしてます。

　で、明日の朝は
　このクリームシチューと、
　バゲットにバターをつけて食べる予定。

　また、パリパリのバゲットにバターをつけて
　熱々シチューっていうのが
　朝から体に効きそう！