なにか肴がほしいな、そんなとき 味噌っかす漬け

　この前の黒米の粕と、味噌を混ぜ、
　フタのできる容器に入れました。
　割合は粕２に味噌１、という感じです。

　大根を短めスティックに切って
　粕と味噌床に刺すようにして漬けておきます。
　テーブルの上に置いておき、
　漬かったら、そのまま引き抜いてポリポリ。

　と思ってたのですが、
　漬かる前にポリポリしてしまってます。
　やめられない……。