今年2番目の新酒は「菊水 ふなくち」本醸造 生
西友で探したけれど
滋賀のお酒は無く、泣く泣く新潟の「菊水」の缶を。
しかしなあ、生酒ですよ、これ。
いくら缶入りとはいえ、棚にさらしておく?
うーん…。
(注:あとからわかったのですが菊水の缶は
常温でも大丈夫なように加工してあるそうです)
まあ、今年の新米での新酒とのことですので、
まだそれほど熟成もしてない。
楽しみましょう。
いつも、「菊水」はおいしいな。
甘口でとろりとしてて、新鮮で。
ぴりっとしてます。
肴は、生味噌です。
お酒って「ずずずっ」と音をたてて吸い込むと
なんか風味が増すんですねー。
あ、飲みすぎるぞ。
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