忘年会 その１、衝撃の出会い

　土曜日が今年の忘年会のトップでした。
　なんか、すごいお酒に出会ってしまった！

　ロックでよし、
　燗でよし。
　一口飲むとわかる、その差。
　燗でも温度でえらく味が違う！

　はあー。なんて幸せなんでしょう。
　でも、市販されてないんですって。
　悲しい。

　銘柄いわんとこかな。　って「大黒正宗」です。（言うとるがな）
　ただし、５年もの。かどや酒店さんの秘蔵品らしい。
　なんか、同席した方たちとも、
　えらくこのお酒で盛り上がって楽しかったです。


　電子レンジに「弱」があるのを発見して
　（アホか＞自分）
　お燗に使えることを覚えてしまいました。

　そりゃ、鍋で水からがいいんです、
　でも弱レンジでも結構いけるもんなんですね。
　今夜は「竹生嶋　純米」。
　ちょっと熱めの燗がうまい！

　卵の黄身の味噌漬けは、うまくいきました！
　とろーり、珍味。つまよう枝でなめます。

　「幸せ探して何十年～。黄身の味噌漬けが
　うまく漬かったら幸せになれるでしょうか……」
　今夜も幸せウサギなあひるでした。