蔵見学に行きたいっ!
ちょっとづつ、見学の日程が入ってきました。
行きたい!!
でもいけるかどうか。微妙~。
新規にテープ起しの仕事が入りました。
簡単に引き受けるなよ>自分
ほんと、肩が凝る仕事ですわ。
でも、なんとかがんばるぞ。
今夜は、たぶん麻原酒造の 手詰め中取り 純米
八反錦 にごり 無ろ過生原酒です。
これ、昨年の年末に飲みさしにしてて
冷蔵庫にずっとおいといたんです。
にごりの最後のどろっとしたとこが
シュワシュワしてます。
原酒はちとつらいなあ、という時でも
炭酸味があると、飲めるもんですねえ。
粒粒がまた。
卵の黄身の味噌漬けといっしょに
ちびちびやってますぅ。
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