「七本槍 純米 にごり酒」
これも活性にごりで、
炭酸味がきいています。
お米の粒が少し浮いていたり。
上澄みだけ飲んでも、
どろりとしたにごりだけ飲んでもおいしい。
くどくない甘み、上品な香り。
17度から18度とのこと、
飲みやすいけど実はアルコールはきつめですね。
玉栄60%だそうです。
なんかお腹が空くのは
活性の酵母のせい?
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