大治郎の大吟醸 袋吊り粕

　今日はお酒を飲まずに
　粕の甘酒です。

　マグカップに粕をたっぷり入れて
　水と砂糖を加えて電子レンジでチンします。
　
　すっごく濃く
　食べる感じのが好きです。
　大吟醸を搾ったあと
　溶け残っている粒粒も食べられます。

　米糀で作る甘酒とは
　この歯ごたえが違うんですよね。

　あー、体がぽっかぽか。
　ほんのりやさしい甘酸っぱさがたまりません。
　うー、もう一杯！