『杜氏という仕事』
「杜氏という仕事」藤田千恵子/著 新潮選書
やっと手に入れて読みました。
天保さん、喜多酒造を通して
杜氏のことや酒造りという仕事について
しみじみと読めました。
これ、滋賀県の蔵の話!
読んでみて。
と、みんなに宣伝して回りたいです。
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