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2004.03.19

自分の基準となる味


 以前、参加した酒の会で
 エントリーした酒の評価をする、
 という企画がありました。

 「普通にいつも飲んでいる酒の味を3、
 それよりちょっとうまいと4、
 めちゃめちゃうまいと5、
 逆に
 いつものよりもまずかったら2
 こんなの飲めへん!というのは1」
 
 そんなふうに教えてもらいました。

 これなら、
 それほど日本酒飲んでない人でも、
 とことん飲んでる人でも、
 その人なりに
 評価ができますよね。

 あなたの基準となるお酒の味、
 思い浮かびますか?
 

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