てんしょくお酒の会のラインナップ

てんしょくで出したお酒のラインナップです。５つの特色あるお酒を比べて飲んでいただきました。
水は、上原酒造の仕込み水をいただきました。全部、大津の小川酒店さんでそろいます。…ちょい、濃い目のお酒ばかりになってしまいましたー。

「無名蔵」純米無ろ過生原酒　　　浪乃音酒造
「しぼったそのまま一番酒」北島酒造
「純米にごり　うま酒」北島酒造
「不老泉」山廃仕込　本醸造　原酒　上原酒造
「百笑の夢」純米吟醸　生　　上原酒造

「無名蔵」以外は、滋賀県産のお米使用のお酒です。てんしょくのモットーは「地産地消」ですから、これは◎。