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2004.05.05

日本酒ジェラート!池田牧場(滋賀・永源寺町)

永源寺町の、池田牧場が昨年から始めた、「田舎の親戚」というお店に行きました。
隣にはジェラート屋さん。そこで、初めて日本酒ジェラートを食べてみました!

原材料は、アイスの材料のほかに、麹、粕、日本酒が!
一口目、食べてみると、ふわーっと鼻に抜ける日本酒の香り!
時々、糀の粒が口に残ります。おおーっ、入ってる!
でも、1個一人で食べても、香りもあまり感じなくなり、酔うほどお酒っぽくなくて、
これなら日本酒ダメ、って人でもおいしく食べられます。

日本酒大好き、な人にはちと物足りないか?(笑)
もう少し糀の粒粒が入っていてもいいなあ、と吟醸粕好きの私は思いました。


1個250円(税込)でした。

2004-5-4-nihoshuice.gif

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