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2004.05.07

「七本槍 しぼりたて 純米 生原酒 中取り」

甘い香りがふわっと、上品な甘みにバランスよい酸味、口いっぱいに広がって幸せ。
昨年12月にビン詰めされたものなので、もう半年くらい寝かせていたことになるのでしょう。
搾りたての若さが落ち着いた味になっています。

ゆうべは、大津市「OPEN SESAME」のデリといっしょに飲みました。
サンマのマリネ、豆サラダ、ポークビーンズ、ソーセージのキッシュ、ホウレンソウのナムル風。
ここのデリは質も味付けも自然派。「七本槍」負けませんねー。
変にごまかした味付けなど、ぜんぜんしてない同士、いい組み合わせだわ。

2004-5-6-7hon.jpg


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