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2004.07.03

滋賀総研「滋賀の経済と社会」に日本酒コーナー

財団法人 滋賀総合研究所の季刊誌に、家鴨の連載がスタートしました。もちろん、テーマは滋賀の日本酒です。
これから2年くらいの間に、1度に2蔵、年間8蔵を紹介してゆく予定です。

第一回は、シーズンオフにも楽しめる蔵ということで、藤居本家さんと浪乃音さんをご紹介。
かたや、大きなケヤキの柱のホールで、さまざまなイベントを行う蔵であり、かたや琵琶湖のウナギで日本酒の旨さをアピールする蔵です。

どちらも、滋賀を堪能するにふさわしいところ。
小さな、でも充実した旅をしていただけると思います!

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