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2004.07.20

今度は冨田酒造の泰伸さんゲスト!

というお酒の会をてんしょくで開催します。今度は、「オープンセサミ」のオーガニックデリと、滋賀の日本酒「七本槍」を取り合わせてそのコラボを楽しみます。地産地消ではありませんが、素材はみんなこだわりの逸品ばかりを使い、質実剛健なのにおしゃれなお惣菜ばかり!

それに、木之本でがんばる次期蔵元の冨田泰伸さんに、日本酒造りに関するお話を伺うのですがら、充実した時間になること間違いなし。

日本酒がスローフードだってこと、きっと納得していただけますよ。

詳しくは、↓こちらからどうぞ。


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