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2004.08.19

純米吟醸「花嵐」生原酒、くぅ~!

今日の仕事もあと少し、冷蔵庫から「花嵐」を出して、グラスにちょっぴり注ぐ。ちびちびと飲む。くぅ~。

大吟醸だけど生原酒、決して軽くはありません。冷蔵庫から出してすぐ、最初甘いけど、あとからピリリと辛さを感じます。あとくちキレまくり!少し温度が上がってくると、ピリピリは和らぎ、ほんのりと甘い香りもたってきました。

「竹生嶋」は、独特の酸味がたまりません。しばし桃源郷をさまよう心。


さて、仕事、追い込みだっ。


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