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2004.11.01

滋賀県酒造メーカー一覧を頂く

酒造組合事務所に、一覧をFAXしていただきました。11月1日現在、52社!

ええっ!?10月1日の日本酒の日に、やはり事務所に確認した数字は54社でした。2社減ったってことでしょうか。この表を元にした上で割付を決定してゆかねば。

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Comments

それでも52蔵あるのだから、すごいと思います。
大阪なんて・・・いくつだっけ? 造っている蔵、10蔵あったかどうか。
滋賀の蔵元さんは、かつて大手への桶売りをされていたところが多いと聞きました。
まだまだ厳しい時期が続くと思いますが、世間一般には淘汰・再編される業界が多いので、これもやむを得ないことかもしれません。
滋賀の醗酵食品を、ぜひ守っていって下さいませ!
私も、微力ながら、大阪から応援しております。

Posted by: マック次郎 | 2004.11.01 10:37 PM

マック次郎さん

 応援ありがとうございます!!

 確かに52という数字、
 大阪に比べたら圧倒的に多いですね。

 でも、実際に造っておられる蔵の数は
 もっと減ります。

 淘汰される時代であることは
 確かでしょうね。

 だからこそ、
 ふんばっておられる蔵は応援したいもの。

 この前のように、
 大阪での会に、滋賀のお酒がさりげなく出てくると、
 本当にうれしいです。

Posted by: 家鴨あひる | 2004.11.01 11:59 PM

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