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2005.01.15

古川酒造取材日程決定

再度連絡をして、いつ伺ってもいいか、やっと決まりました。まだまだ先です。

こうして、一軒一軒連絡取って、そこのお酒を飲んでいくうちに、しだいにそれぞれのお酒の顔がハッキリしてきました。イベントで全県の全蔵の酒が集まったら、数が多くてなかなか、どこの酒がどんな味か、印象が薄くなりがち。

ただ、今回2年ぶりに連絡してみた、あるメーカーは造りをやめたとのことでした……。以前お訪ねしたときは造っていらっしゃったのに。間に合いませんでした。

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