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2005.01.23

古川酒造さん取材

草津市内で古くから造り酒屋を続けておられる蔵です。中を見せていただいたら、湯を入れる木桶などは現役。搾りも木槽でした。

また、搾りの時期に伺いたいと思います。ふなぐちから、お酒が出てくるところを見たいなあ。

(昨日午前中伺いました)

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