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2005.05.30

『モーニング』でワインマンガ『神の雫』

『モーニング』を久々に買ってみました。今回初めて見たのが『神の雫』というワインマンガ。ちょっとおもしろかったです。

基本的に、そのワインの原料のブドウ畑の土質が、味に影響してて、食べ物との相性にも大きく関わるってことが解説してありました。

私、ワインのマリアージュについてはよくわかんないけど、日本酒と肴の相性については、感動した体験を持っています。マンガでの「天才」の意図した食事とワインの組み合わせと、その意図が理解できる食べ手の、双方の息詰まる対決は理解できました。


でも、今こそ、ワインじゃなくて日本酒のマンガが必要なんじゃないの!? 昔『夏子の酒』を連載してた雑誌だけに。ちょっと悔しいです。

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