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2005.05.24

開栓後常温放置してた「しぼりたて」

田中酒造さんの「春乃峰 しぼりたて」。冷蔵庫が酒粕と酒ビンでいっぱいなので、2合くらい残ったまま部屋においてました。ゆうべ味見してみると、ええ感じに熟成がすすみ、まろやかで濃い味になってました。

結構強い酒なんですね。

またちびちび飲もうっと。

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