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2005.06.06

『新潮45』天保杜氏とビートたけしさん対談

『新潮45』2005年6月号、買いました。760円。

天保杜氏とビートたけしさん対談だけが目的です。

154~165ページ、モノクロページ、ツーショット写真も。ビートたけしさんが「天保正一」を手に持っておられたり、ワイングラスで大吟醸を飲む写真があります。

あとからの編集も当然入ってるのでしょうが、中身はちゃんと日本酒造りや杜氏の仕事について充実してます。最後にちょっとしたオチもあって、「チャンチャン!」って感じ。さすが、たけしさん。

「ワインよりいいや」 うう、うれしいじゃありませんか。

この対談は、藤田千恵子さんの『杜氏という仕事』の関係から実現したのだそう。やはり活字での情報は大切、なのかな。


760円のモトを取らなければ、と他の連載記事も読みました。コラムとか多くてつい、読んでしまう。

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