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2005.07.25

日本酒ロック

あまりにも暑い夜、日本酒に氷を浮かべて飲んだら、おいしかったのです。純米吟醸でした。

ほかに、生原酒も同じくロックにしてみました。すると、バランスが崩れてしまいました。

割り水してある酒のほうが、ロックでいきなり冷やして加水することになっても、なじみやすいみたいですね。ロックはお酒にとっては過酷?

ただ、体には夏でも汗だらだら流しながらの燗酒ほうがやさしいでしょう。(まだうちでは試してない……。クーラーつけてないし)

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