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2005.07.12

「不老泉」山廃純米吟醸にごり 雄町 上原酒造

この前蔵に伺ったとき、「こんなん見つかったけどいります?」と聞かれて、魔女三人そろって「ハイ!」と即座に挙手。

味わいは深く濃く。

原酒とは書かれてないのですが、すっげー濃くって水で薄めて飲んだりしました。もったいない!うちの水道水は、「愛・地球博」で、9割の人が水道水だと看破した水ですから。

さわやかな酸、ほんのりメロンみたいな香り、やさしい甘さ。グラスに一杯、食前酒くらいがいいのかな。夏バテ防止によさそうです。

でも、もう飲んじゃいましたから~!残念。

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滋賀の地酒【湖西】」カテゴリの記事

Comments

な、なんと!もう飲んじゃったんや。どないしよ、開けよか、おいとこか?思案のしどろろや!

Posted by: 姉御 | 2005.07.12 at 09:54 AM

とっても上品な、濃いにごり酒でした。
ああー、もうないよー。もっとちびちび飲めばよかったです。

Posted by: あひる@滋賀 | 2005.07.12 at 01:18 PM

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