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2005.11.10

天然葡萄酒 白

もう10年以上前に、らでぃっしゅぼーやの宅配野菜を取っていたことがあり、その頃カタログで注文したことがあるワインを見つけました。あべたやさんのサイトです。

051110_0240001.jpg

全く忘れていたのに、ラベルの月のイラストを見て思い出しました。自然発酵、蔵酵母って書いてあります。今の私は「蔵酵母」という言葉に弱いんだなあ(笑)。それに酸化防止剤も、保存料も添加されてないワインって珍しいでしょ。

ロゼと白を注文して、今日は白。考えてみると、ワイン飲むのって何年ぶりかしら。チーズパンといっしょに。甘~い(スピードワゴン風に)。そして酸味が、心地よい。香りも。昔の記憶がよみがえる。


天然ワイン醸造元 林真澄
発売元 片山

でも、うちにワイングラス無かったのです。んで、カクテルグラスで飲んでます。雰囲気のないことったら!でもなぜかワインオープナーはあるという。謎。

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Comments

僕もこのワイン飲みましたよ。
白はブドウの自然な甘みがすごく出ていてとても美味しかったです。

取れたてのブドウを5個ぐらい口に入れたみたいなフレッシュでフルーティーな感じでした。

Posted by: マーキー | 2005.11.11 01:10 AM

>マーキーさん

 あー、そう、私も思いました。
 「ブドウを食べたみたいな味」って。
 フレッシュ&フルーティ。ですよね。

 二日で飲んじゃいました♪てへっ。

Posted by: あひる@滋賀 | 2005.11.11 08:01 PM

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